Documentaire « La Dynastie Coussau » troisième partie
RetourDans la troisième des cinq parties de ce documentaire réalisé par Emmanuel Lupé et Didier Leplat, retrouvez les membres de la famille Coussau qui évoquent leur vie au Relais de la Poste qui célèbre ses 50 ans en 2022.
Annick Coussau, Alain Ducasse et Elisabeth Boucher Anselin, Directrice de la communication des activités gastronomiques et touristiques de Michelin, parlent de la Maison Coussau.
Jean et Jacques Coussau présente leurs équipes de cuisine et de salle.
Xavier Carrère parle de sa relation avec la famille Coussau et Philippe Gombert le président des Relais & Châteaux présente son association et parle du Relais de la Poste.
N’hésitez pas à vous abonner à la chaîne YouTube de la Maison Coussau.
Voici le lien pour regarder la 2eme partie : Le Documentaire ICI.
Bonne séance !
Si vous souhaitez réserver une chambre à l’hôtel ou une table au restaurant gastronomique étoilé du Relais de la Poste, merci d’appeler le 05 58 47 70 25. Pour réserver une table à l'Auberge Côté Quillier, nous vous invitons à contacter le 05 58 47 79 50.
L’hôtel et le restaurant du Relais de la Poste ainsi que le restaurant Côté Quillier seront ouverts le lundi de Pentecôte 20 mai. Par contre ils seront fermés le mardi 21 mai toute la journée et le mercredi midi 22 mai.
Programme été 2024 : A partir du 1er juin, l’hôtel Relais & Châteaux du Relais de la Poste sera ouvert tous les jours. Le restaurant gastronomique doublement étoilé sera fermé tous les lundis et mardis. L’Auberge Côté Quillier sera fermée tous les mercredis et jeudis et ce jusqu’à la fin de l’été.
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La famille Coussau
If you wish to book a room at the Relais de la Poste hotel or a table at the Michelin-starred restaurant, please call 05 58 47 70 25. To book a table at the Auberge Côté Quillier, we invite you to contact 05 58 47 79 50.
The Relais de la Poste hotel and restaurant and the Côté Quillier restaurant will be open on Pentecost Monday, May 20. However, they will be closed all day on Tuesday May 21 and for lunch on Wednesday May 22.
Summer 2024 program: From June 1, the Relais & Châteaux hotel at Relais de la Poste will be open every day. The two-star gourmet restaurant will be closed every Monday and Tuesday. The Auberge Côté Quillier will be closed every Wednesday and Thursday until the end of summer.
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The Coussau family