Le foie gras du Relais de la Poste à l’honneur sur 180°C

Dans le numéro de décembre, le journaliste Olivier Pascuito de 180°C met le foie gras chaud aux raisins du Relais de la Poste préparé par le chef Jean Coussau à la une !

Le foie gras du Relais de la Poste à l’honneur sur 180°C

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180°C est le magazine culture-food. Il défend depuis son premier numéro une alimentation saine, durable et de saison à travers des portraits de chefs, de producteurs, de vignerons…