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La Table Auberge

« Auberge Côté Quillier », le charme discret d’un bistrot bourgeois

A quelques pas du Relais de la Poste, dans le parc de la propriété, installez-vous dans une élégante auberge entièrement dédiée à la cuisine du marché. Une table familiale au charme bourgeois située au cœur d’une cadre verdoyant et qui fut jadis la demeure des parents de Jean et Jacques Coussau. Un lieu cher au cœur des restaurateurs, où l’on aimait jouer aux quilles, ce qui donna plus tard son nom à l’auberge.

Aujourd’hui, le pavillon des années 70 offre une atmosphère conviviale et un décor simple et élégant à votre expérience culinaire. Et lorsque les beaux jours sont de retour, on s’installe volontiers en terrasse pour apprécier les températures et la vue sur les pins et le jardin fleuri. Un havre de quiétude et de charme, dont on ne saurait se lasser.

Une cuisine du marché

« L’auberge Côté Quillier »propose une cuisine spontanée, réactive et d’une grande fraîcheur toujours liée à la saisonnalité des produits. Une équipe jeune et enthousiaste vous propose une cuisine landaise généreuse et heureuse, qui fait du bien et aux tarifs doux. On y déguste l’incontournable contre-filet de bœuf de Chalosse, un mi-cuit de dorade sauvage ou encore un délicieux boudin noir sauce moutarde et purée de pommes de terre agria.

Dans la chaleur de la salle à manger devant la cheminée, ou dans la véranda face aux pins landais, l’élégante auberge se prête parfaitement à tous les types de repas : déjeuners d’affaires, dîners entre amis ou têtes à têtes romantiques.

Le menu de l'auberge
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Informations pratiques

Ouvert tous les jours
De 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Réservations au 05.58.47.79.50

CLUB à 21 € servi du lundi au samedi :
Plat et Dessert
1 verre de vin "Domaine de la Petite Lagune"
1 café

Menu à 25 € et à 35 € : Entrée, Plat et Dessert au choix
Les menus enfants à partir de 13,50 €.
Le vin au verre à partir de 3,50 €.
La bouteille de vin à partir de 15 €.

Fermeture annuelle du dimanche 11 novembre au vendredi 14 décembre 2018 et du dimanche 06 au vendredi 18 janvier 2019 inclus.

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